Een perfecte maaltijdbox voor 2 personen.

In het pakket zit inbegrepen: 

• 2 Varkenssaucijsjes 
• 240 gram  Pasta penne 
• 120 gram Eru Á La Truffe
• 150 gram Sugarsnaps
• 150 gram Doperwten 
• 150 gram Cherrytomaten 
• 2 Lente-ui 
• 2 Knoflooktenen 

Zelf moet u nog toevoegen: 

• Zout en peper
• Olijfolie
• Tuinkruiden bouillonblokje
• 125 ml Kookroom

Benodigdheden: 

• Koekenpan
• Kookpan

1. Kook de pasta in water met het bouillonblokje beetgaar volgens de aanwijzing op de verpakking. Kook de sugarsnaps beetgaar in water met zout en spoel koud.
2. Ontvel de saucijzen en rul het gehakt gaar in de pan met olijfolie en de geperste knoflook. Meng de truffelkaas en room erdoorheen.
3. Meng het vlees/sausmengsel met de doperwten en gaar zachtjes mee. Voeg de gehalveerde tomaten, sugarsnaps en de helft van de lente-ui toe. 
4. Verdeel over de borden de pasta, schep de saus er overheen en garneer met de lente-ui en een tomaatje.