Wilt u de ideale bereiding voor uw rollades hebben? Schaf dan eenmalig een braadthermometer aan voor het perfecte stukje vlees!

Rundvlees: 54 graden kerntemperatuur

Doorregen varkensvlees: 63 graden kerntemperatuur

Filetrollade: 59 graden kerntemperatuur

Kiprollade: 72 graden kerntemperatuur